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「土井牧場」は兵庫県明石市で乳牛200頭の酪農をしていましたが昭和44年からここ大村に移り、酪農をされていました。

昭和57年からハムの製造を開始し、昭和59年に「土井牧場ハム製造所」と社名を変え本格的なハム製造業に切り替え、土井牧場ハム製造所として活動をはじめられました。
その後、平成19年には長崎県特産品新作展で奨励賞を「直火焼豚 窮み(きわみ)」で受賞されています。

下の画像は今回の取材でいただきたプレゼントです。

詳しくは、8月号のケーブルプラス(フリーペーパー)をご覧くださ~い 。

贈って喜ばれる!
贈られて喜ばれる!
そういう大村のお土産です!!












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